Публикации

С Днем арбуза!🍉

Популярность арбуза настолько высока, что в честь огромной бахчевой ягоды придумали специальный праздник: «День арбуза», который отмечается 3 августа.

Его сочная красная мякоть является любимым лакомством среди жителей практически всех стран мира.

Арбуз – отличный источник ценных витаминов, он обладает многими полезными свойствами:
- в арбузе есть витамины А, В и С.
- фолиевая кислота
- каротин
- клетчатка
-микроэлементы: калий, железо, магний, кальций, фосфор, натрий.

Арбуз нормализует кровяное давление, защищает от атеросклероза, малокровия, укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, работа кишечника становится слаженной и регулярной.

На 90% арбуз – это вода, поэтому они так полезны в жару, так как утоляют жажду. А его сладкий вкус так нравится детям, и отлично заменяет сладкие газировки и соки. В арбузах практически нет белка, жиров, но здесь очень много углеводов, дающих энергию.

Взрослым во время интенсивных тренировок, детям, играющим на улице, ломтик арбуза позволит быстро восполнить запасы воды и энергии для дальнейших свершений. В мякоти арбуза большое количество фолиевой кислоты, которая важна для состояния кожи. Для детей фолиевая кислота очень полезна, ведь она необходима для развития и созревания нервной системы.

За счет большой концентрации магния, арбузы очень полезны пациентам, страдающим от болезней сердечно-сосудистой системы. Этот элемент улучшает работу нервных и мышечных волокон и особенно рекомендован пациентам, подверженным стрессам и депрессии.

☝Арбузные семечки, в сравнении с мякотью, еще более полезны. В них большая концентрация фолиевой и никотиновой кислоты, магния, но лучше употреблять их в пищу подсушенными.

Также арбуз имеет противопоказания:
- при диабете;
- аденоме предстательной железы;
- врожденных аномалиях мочевыводящей системы;
- камня в почках;
- колите и диарее.

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ КОРМЛЕНИИ ГРУДЬЮ

При правильном питании кормящей мамы ребенок получает с грудным молоком все необходимые ему ингредиенты.

☝Маме необходимо принимать пищу 5-6 раз в день за 30-40 минут до кормления ребенка, это способствует лучшей секреции молока. Предпочтительна щадящая тепловая обработка при приготовлении блюд.

В список полезных продуктов для мамы и ребенка должны входить:
- кисломолочные продукты невысокой жирности (кефир 2,5%, йогурты молочные, сметана 10%, творог 5-9%, сыр неострых сортов);
- крупы (гречневая, кукурузная, рисовая);
- овощи и фрукты (груши, яблоки, картофель, цветная капуста, брюссельская, брокколи, кабачки);
- супы на овощном бульоне;
- мясо нежирных сортов (говядина, филе индейки и цыплят, мясо кролика в отварном и паровом виде, в виде паровых котлет); рыба;
- хлеб пшеничный;
- напитки: травяной чай, компот из сухофруктов, кисель;
- сливочное масло, растительные масла (подсолнечное, оливковое).

Необходимо исключить: копченые и маринованные продукты, жареное мясо, тропические плоды, клубнику, малину, фастфуды, алкоголь и газированные напитки, чеснок, бобовые.

☝Не рекомендуется употреблять продукты, вызывающие аллергию: икру, морепродукты, грибы, орехи, мед, шоколад, кофе, какао.

При лактации надо употреблять достаточное количество жидкости – по потребности.

«Вниз головой»: не ныряйте в незнакомом месте

Напоминаем: нырять в незнакомом месте нельзя. Это может привести к «травме ныряльщика».

Что это такое?
Повреждение шейных позвонков при нырянии головой вниз и как следствие, потеря возможности двигаться.

Какие факторы могут привести к травме?
- Намытый песок;
- предмет под водой;
- сила отталкивания;
- подводное течение;
- траектория прыжка.

Какие ещё могут быть опасности?
Невозможно оценить на глаз глубину водоёма. Даже в знакомом месте, уровень воды может неожиданно снизиться или дно станет ближе из-за намытого песка.

Устали терпеть невыносимую жару? Кажется, что способы охладиться уже закончились? Как бы не так!

Забирайте ещё несколько вариантов, как легче перенести жаркие дни :

1. Меньше соленого и протеинов

Солёная пища и белок выделяют метаболическое тепло при переваривании и вызывают потерю воды. Кроме того, солёная пища абсорбирует жидкость в организме, в результате чего нам становится ещё жарче

2. Добавьте в рацион витамин С

Ежедневный приём витамина С сокращает время, необходимое организму, чтобы приспособиться к более жаркой среде. Ученые полагают, что это происходит потому, что он стимулирует работу потовых желез

3. Осторожнее с вентиляторами

Если столбик термометра поднимается выше 35 °C, то перегоняемый воздух лишь усилит тепловую нагрузку, будет способствовать обезвоживанию и в самых худших случаях может привести к тепловому удару

4. Добавьте мяту

Её можно применять не только в салатах и напитках, но также поставив растение в воду или используя ароматические масла. Они активируют белок TRPM8. Он реагирует на ментол, который содержится в перечной мяте и других растениях этого вида. Тот же белок активируется, когда мы чувствуем холод, и запускает механизм, который передает в мозг информацию о падении температуры.

Есть и другие интересные способы. Выбирайте удобный и берегите себя в эти жаркие дни🙏🏼

Правильное питание при гипертонии🍽

Правильное питание вместе с лекарственной терапией является очень важным фактором лечения гипертонии. В большинстве случаев диета - основа лечения при повышенном артериальном давлении.

Диетическое питание при гипертонии должно опираться на ряд принципов:
◽ уменьшение энергоценности рациона для снижения веса;
◽ соблюдение режима 4-5 разового питания, исключая большие приемы пищи;
◽ снижение калорийности рациона;
◽ ограничение употребления животных жиров, содержащих холестерин и насыщенных жирными кислотами;
◽ повышение содержания аскорбиновой кислоты, витамина Р, рибофлавина, тиамина, никотиновой кислоты;
◽ исключение продуктов и блюд, возбуждающих сердечно-сосудистую систему: крепкие мясные, рыбные и грибные бульоны, кофе, крепкий чай;
◽ питание, обогащенное магнием и калием;
◽ ограничение продуктов, вызывающих усиленное газообразование и вздутие кишечника: бобы, газированные напитки и т.п.;
◽ профилактика больших нагрузок на почки: ограничение мяса, рыбы, грибов, пряностей, щавелевой кислоты, эфирных масел;
◽ ограниченное количество жидкости;
◽ метод приготовления вторых блюд: отваривание, на пару, запекание или легкое обжаривание.

⚠Продукты, которые нельзя употреблять гипертонику:
🔴 Мясные крепкие бульоны, жирная свинина, сало, студень, копчености, маргарин.
🔴 Жареное и острое.
🔴 Алкоголь.
🔴 Соленая пища. Соль задерживает воду в организме (употреблять 3-5 г соли в день).
🔴 Сладкое и мучное. От таких продуктов быстро увеличивается вес, что вредно для гипертоника.

💚Полезные продукты при гипертонии:
✔ несоленая рыба.
✔молочные продукты с пониженной жирностью.
✔ овощи, фрукты и ягоды. Из овощей особо полезны кабачки, топинамбур, тыквы, печеный в кожуре картофель, свекла. Топинамбур регулирует обмен веществ. Свекла понижает давление, растворяет кровеносные сгустки, чистит стенки сосудов, должна присутствовать в меню больного гипертонией каждодневно. Лимон, клюква, шиповник, калина также способствуют понижению давления.
✔ морепродукты. Например, морская капуста снижает уровень холестерина и защищает сосуды от склероза.
✔ крупы. Особенно греча.
✔ растительное масло. Самое полезное - льняное.
✔ хлеб грубого помола с отрубями.
✔ сухофрукты. Предпочтительнее чернослив и курага.

Добавки, чтобы улучшить вкус блюд
Так как пища без соли кажется невкусной, диетологи советуют при приготовлении еды добавлять мед, цукаты, клюкву, чернослив, лимон, анис, тмин, корицу. В первые и вторые блюда - петрушку, укроп, уксус, лавровый лист, лук, перец душистый, базилик, чеснок, шафран, мускатный орех.
Правильное питание при гипертонии является частью лечения, пожалуйста, помните об этом!