Чем опасен глютен?

🤔В последнее время только ленивый не говорит о безглютеновой диете (БГД)
✏БГД часто преподносится нутрициологами (специалистами по правильному питанию), как единственный метод лечения аутизма. Это не так.
❗ВНИМАНИЕ многие нутрициологи вообще не врачи.
А люди, отучившиеся на курсах по подбору БИОдобавок.
❓Всем ли аутистам нужна БГД?
И кому она действительно полезна?

🔅В пшенице и всех злаковых продуктах (хлеб, манка, перловка, овсянка, рожь и пр.) содержится глютен и его разновидности.
Глютен входит в различные «магазинные» продукты: колбаса, конфеты, полуфабрикаты и пр.
👶🏻Если у ребенка есть патологическая реакция на глютен
❌аллергия
❌псевдоаллергия
❌пищевая непереносимость,
то когда он попадает в кишечник, клетки иммунной системы сначала атакуют сам глютен, а затем и ворсинки кишечника - начинается аутоиммунное воспаление в кишечнике.
Через поврежденную кишечную стенку глютен и антитела к нему проникают в кровоток и разносятся по организму.
- Если они попадает в кожу — возникают кожные проявления: покраснение, зуд, высыпания (их называю диатезом, пищевой аллергией и пр.
- Если они попадает в суставы — начинается артрит — воспаление суставов (больше характерно для взрослых)
- Но если у ребенка нарушен гематоэнцефалический барьер (защитный барьер между мозгом и кровью), глютен и антитела могут проникать в головной мозг. Результат - повреждение нервных клеток.

😡Меняется поведение ребенка:
⛔пропадает речь
⛔он становится возбудимым
⛔гиперактивным
⛔появляется стереотипное поведение
⛔агрессия и аутоагрессия

🚫Чтобы понять ГЛЮТЕН ли виноват в аутистическом поведении ребенка, можно сдать анализы:
✅Антитела к пептидам глиадина
✅Антитела к тканевой трансглутаминазе
✅Антитела к эндомизию
✅Антитела к ретикулину
❗Но у детей часто бывает так:
Аллергия на какой-либо продукт есть (тыква, апельсин, шоколад, глютен и пр.), но тесты на эти аллергены отрицательные — это называется псевдоаллергия.
⚠У многих детей с РАС глютен-зависимое воспаление в кишечнике есть, а анализы отрицательные.

❓Нужна ли диета ребенку с РАС?

🤔Когда есть смысл пробовать БГД без анализов?
❗у ребенка речь была, но пропала
❗ребенок «ушел в себя»
❗выраженная двигательная или эмоциональная возбудимость (истерики, капризы, агрессия)
❗НО ведь эти проявления есть у многих детей с РАС и не факт, что это
связано с аллергией к глютену?

❌Есть и типичные признаки непереносимости глютена:
⛔проблемы с пищеварением (то поносы, то запоры)
⛔метеоризм (вздутый живот, часто пукает с сильным запахом)
⛔болевое поведение (вдруг начинает плакать, бегать, бить себя), особенно после приема пищи
⛔избыточный вес или, напротив, худоба
⛔кожные проявления (покраснения, зуд, расчесы)
⛔родители связывают появление аутоспектра с АКДС или КПК.
❌НО чаще всего это лишь триггер — запускающий фактор, который усилил уже существующий сбой в иммунной системе и аллергия к глютену проявилась.
Так же запускающим фактором часто служит ротавирус.
⛔ПАТОЛОГИЧЕСКАЯ ТЯГА К ПРОДУКТАМ, СОДЕРЖАЩИМ ГЛЮТЕН (хлеб, макароны, печенье, пельмени, колбаса и пр.)
- это как наркомания: наркотики разрушают организм, но есть патологическая тяга к «ядовитому» продукту. Некоторые дети едят только глютен-содержащие продукты.

🤔А если анализы не выявили аллергии к глютену, но у ребенка есть указанные признаки?
Например, аутистические проявления + избыточный вес + тяга к глютену (ест только хлеб и пельмени или печенье)
❓Что делать?
Попробовать посадить ребенка на БГД
Эта диета реально полезна (натуральные продукты без консервантов)
✅Если за 6 месяцев на БГД у ребенка улучшилось поведение
✳стал спокойнее, послушнее
✳начал лучше понимать речь
✳улучшилось состояние кожи
✳меньше проблем с животом
💯то БГД нужно обязательно продолжать.

⚠Лечение непереносимости глютена заключается в СТРОГОМ соблюдении безглютеновой диеты!
❗НО это не значит, что ребенка не нужно лечить от задержки развития.
🧠Мозг ребенка уже пострадал и только ДИЕТЫ будет НЕдостаточно.
Речевые зоны и лобные доли мозга не работают в полную силу (отсюда задержка речевого и психического развития)

🌟Нормальную работу мозга нужно восстанавливать с помощью
1) Микротоковой рефлексотерапии
2) Биоакустической коррекции
3) Занятий с нейропсихологом
4) Занятий с логопедом-дефектологом
5) Сенсорной интеграции
6) Адаптивной физкультуры
7) АВА-терапии

Комплексная реабилитация в Реацентре поможет:
✅ улучшить психо-речевое развитие
✅ выработать бытовые навыки
✅ снизить возбудимость
✅ подготовить ребенка к школе

✏Вопросы пишите 8-927-200-92-17 (Viber, WhatsApp, Telegram)

#реацентр #зрр #зпрр #аутизм #аутизмнеприговор #аутизмблог #аутизммама #безглютена #безглютеноваядиета #нутрициология #особенныйребенок #задержкаречи #детскийгастроэнтеролог #задержкаречевогоразвития #особенныедети #овз #рас #рда #детскийврач #реабилитациядетей