🥞С 11 по 17 марта отмечается Масленица. Сколько блинов можно съесть в праздник, чтобы не навредить своему здоровью?

🔊"В первую очередь стоит отметить, что блины калорийны. А это значит, что переедание приведет к лишнему набору веса. Особенно тяжела данная пища для людей с проблемами ЖКТ. Людям с такими заболеваниями как панкреатит, холецистит и цирроз печени стоит быть аккуратными", - комментирует Алсу Зартынова, гастроэнтеролог.

🥞Особенно увеличивают нагрузку на органы пищеварения горячие блины. Из-за большого количества масла, любимое лакомство может увеличивать нагрузку на поджелудочную железу.

🍯К наиболее калорийным относят блины с джемом, вареньем и сгущенкой. Не стоит забывать, что блины с начинкой – это самостоятельное блюдо, а не приятное дополнение к основному.

🥛Снизить калорийность можно, если заменить традиционную пшеничную муку на другие виды, например, гречневую или овсяную. Либо если заменить молоко на воду.

🔊"Людям с проблемами с ЖКТ лучше съедать не больше двух блинов в день. Людям с сахарным диабетом желательно отказаться от данного блюда. Для остальных же действует правило умеренности. Важно не менять резко свой привычный рацион и не употреблять блины ежедневно. Это может привести к серьезным нарушениям. До пяти блинов в день два-три раза в неделю – этого будет достаточно", - добавляет специалист.

#Ульяновск #медицина #ГУЗГородскаяполиклиника3Ульяновск #ГУЗГП3