С Днем арбуза!🍉

Популярность арбуза настолько высока, что в честь огромной бахчевой ягоды придумали специальный праздник: «День арбуза», который отмечается 3 августа.

Его сочная красная мякоть является любимым лакомством среди жителей практически всех стран мира.

Арбуз – отличный источник ценных витаминов, он обладает многими полезными свойствами:
- в арбузе есть витамины А, В и С.
- фолиевая кислота
- каротин
- клетчатка
-микроэлементы: калий, железо, магний, кальций, фосфор, натрий.

Арбуз нормализует кровяное давление, защищает от атеросклероза, малокровия, укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, работа кишечника становится слаженной и регулярной.

На 90% арбуз – это вода, поэтому они так полезны в жару, так как утоляют жажду. А его сладкий вкус так нравится детям, и отлично заменяет сладкие газировки и соки. В арбузах практически нет белка, жиров, но здесь очень много углеводов, дающих энергию.

Взрослым во время интенсивных тренировок, детям, играющим на улице, ломтик арбуза позволит быстро восполнить запасы воды и энергии для дальнейших свершений. В мякоти арбуза большое количество фолиевой кислоты, которая важна для состояния кожи. Для детей фолиевая кислота очень полезна, ведь она необходима для развития и созревания нервной системы.

За счет большой концентрации магния, арбузы очень полезны пациентам, страдающим от болезней сердечно-сосудистой системы. Этот элемент улучшает работу нервных и мышечных волокон и особенно рекомендован пациентам, подверженным стрессам и депрессии.

☝Арбузные семечки, в сравнении с мякотью, еще более полезны. В них большая концентрация фолиевой и никотиновой кислоты, магния, но лучше употреблять их в пищу подсушенными.

Также арбуз имеет противопоказания:
- при диабете;
- аденоме предстательной железы;
- врожденных аномалиях мочевыводящей системы;
- камня в почках;
- колите и диарее.