ПОЛЬЗА ОЛИВКОВОГО МАСЛА

🌱Современные учёные диетологи во весь голос воспевают пользу оливкового масла. Чем же оно так полезно?

🌱Ещё Аристотель назвал оливковое масло «жидким золотом», тем самым подчеркивая его уникальные свойства и пользу для здоровья, и он был прав.

🌱Оливковое масло и диабет
Диабет – это повышенное содержание сахара в крови, которое может быть обусловлено несколькими причинами. Различают первый и второй типы диабета: в первом случае клетки поджелудочной железы перестают вырабатывать инсулин, во втором организм оказывается невосприимчив к этому гормону, и глюкоза не усваивается в необходимом количестве. Оливковое масло увеличивает чувствительность клеток к инсулину, тем самым снижая риск возникновения диабета второго типа, который наиболее распространен.

🌱Оливковое масло и сердечнососудистые заболевания
Не менее полезно оливковое масло и для профилактики сердечнососудистых заболеваний. Оливковое масло разных сортов может содержать от 55% до 83% мононенасыщенных жирных кислот, потребление которых снижает уровень холестерина в крови, оно богато полифенолами, которые являются природными антиоксидантами.

🌱Оливковое масло обладает рядом других полезнейших свойств
Линолиевая кислота способствует быстрому заживлению ран, улучшает координацию и зрение. Витамины A, D, E и K укрепляют костную ткань, мышцы и клетки стенок кишечника.

🌱Также оливковое масло способствует нормализации повышенного артериального давления, сокращению количества жировых клеток, участвующих в тромбообразовании, предупреждению дисфункции желчных путей, борьбе против свободных радикалов, приводящих к старению клеток и развитию онкологических заболеваний.

🌱Оливковое масло — лучший друг нашей пищеварительной системы. Оно улучшает деятельность желудка, кишечника, поджелудочной железы и печени, способствует заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки.